仙台に帰った際に牛タンを食った。そういえば仙台の牛タン屋でまともに食った記憶が大して無い。 きすけで数年前に食った位か。八乙女にある利休本店にて定食。 基本のタン塩を選択。 以前、ぺーがやたらと旨いと言っていた。 あ、確かに肉が柔らかくて旨い…