2004-09-04 ■ 旅行 北海道 旭川 グルメ 天金 旭川で下車し、ラーメンを食う。 行列ができていたが、 ちょっと早い時間だったので、 あまり並ばずに済んだ。 旭川ラーメンはラードを使っており、 始め食べた時は違和感があったが、 確かに寒いところで食べたら もっとうまいだろうなぁ。 テーブルに何故かタバスコが置いてある。 店員さんに聞いたら、 味噌ラーメンにかけて食べるらしい。 地元ルール。